弱電帝国 −復興−

昨日は結果的にワンコインランチで済んでしまったので
今日こそ焼肉ランチを。昨日の店の隣。

百済カルビ

開店後すぐに入ったので客は誰もおらず。
早速焼肉ランチ￥780を注文。安すぎるなー。
どんなバッタもんの肉が出てくることやら。

で、出てきた。

サラダ、チヂミ、キムチ、スープ、ご飯、そしてお肉と
充実のラインナップ。すげー。

そして肝心のお肉。

詳しくないのでどこの部位だかは知らん。
気にせずぢうぢう焼いて食う。

うめー！

なんとまぁ、柔らかくてうめーのなんのって。
量もそれなりにあるし、どうしてこの内容で
￥780でできるのだ？不思議。
ここの近くのラーメン屋も一杯￥780だぞ。
焼肉とラーメンが同価格帯たぁ、すごい世の中だまったく。
あ、そうそう食後のコーヒーまで出てきたぞ。

ごちそうさまでした。また来ます。必ず。
つーか、夜にも来たいぞ。

会社でのランチはたいてい社内食堂で済ませていた。
なんてったってウチの社食は安い。二百数十円。
小鉢もオカズも3つくらいから選べて、ご飯はおかわりOK。
お味噌汁とお新香もついてる。
定食が嫌ならカレーライスや日替わりの麺類も選べる。
食後に社内喫茶店で飲むコーヒーもそれくらいの値段。
トータルワンコイン（500円玉）で満腹昼食生活。
しかしながら欠点がひとつ。

お　い　し　く　な　い　。

美味しい社食って方が少ないとは思うんだけど、
そりゃーないだろう、という味のモノが出てきたりする。

若いうちはそれでもガシガシ食べてりゃ良かったが
トシを取ってくると量の満足だけでは辛いのだ。
限られた胃の収縮回数を、そういったスタイルで消費したくないのだ。
ぜいたくな世の中に生きているから吐ける台詞です。はい。

というわけで、最近は外食。
でも世の中で言う富裕層にはかすりもしない身分。
安くて美味しいお店を探して繁華街を毎日のように徘徊している。

ちなみに今日のランチは韓国料理屋。
表に表示されてた焼肉ランチを食べようと入店。

店 「いらっしゃいませー」
私 「焼肉ランチちょーだい！」
店 「昼は焼肉やってませんが・・・」
私 「・・・」

どうやら間違って隣の店に入ってしまったらしい。
おかしいな、そんなキャラじゃないのにな、自分。
気を取り直してユッケジャン定食￥700を注文。

キムチやらー（見た目ショボいけど実は結構うまい）。

辛いスープやらー（辛さはそれほどでもないが死ぬほど熱い）。

舌をヤケドしながらはふはふ食す。
焼肉食べたかったけど、これもまぁ美味しいからヨシとするか。
どっさり野菜入ってるし。根拠無いけど体に良さそうだし。

お勘定で￥700をお店の人に渡したら￥200返された。
？な顔をしていると韓国人の店員さんが

「夏の間は￥500でやってますので」

すげーな。赤坂でワンコインランチか。
入店から完食まで、わたくしの他に客が1人もいなかったのが唯一の気懸かり。
繁盛するといいね。

カヤグム

日曜の昼ごはんは、たいてい適当に済ませてしまうのだけれど
今日は何故か炊きたてご飯を食べた。白いご飯はおいしい。
日本人に生まれてよかった、と思わずにいられない。
いきなり目覚めてしまうわたくし。

「白いご飯にあう、ちみっとしたしょっぱいものが欲しい」

荻窪に用事があり一家4人で赴く。
さっそく駅ビルをうろつきしょっぱいものを探す。
ルミネやら西友やら連結していてわかりにくいなぁ。
しばしうろつくも、ピンとくる店がない。
ルミネはおされだけど、それだけ。西友はただのスーパー。

しかし、これまた連結しているタウンセブンという
ひじょーにイケてない名店街ビルがいい感じ。


地下の食料品街には漬物屋と漬物屋と佃煮屋と佃煮屋と魚屋と魚屋と．．．って
なんでそんなにかぶってるんだよ！とツッコミを入れたくなる店々。
どのお店も味見しながら品定めできる。
味見できるのは当たり前だけど、気兼ねなくできるってのがミソ。
お上品なお店だと、ちょっとね。

味見をしながら、思った。
ちょっと前まではスーパーのパックもので全く問題なかった。
味にしろ品質にしろ。でも、トシを取ってくると、それだけじゃダメになる。
ここのところの食品安全問題とかの影響もあるけれど
「ちょっとくらい高くても、安心でおいしいもの」
を食べたい＆子供に食べさせたいと思うようになってきた。
なんだこれ。オカンがいつも言ってる台詞じゃねーか。

ほそ田で壷漬けを、籾井商店で小魚の佃煮と塩昆布（乾いてるヤツ）を購入。
他にもイートインできる鰻屋の尾張屋だとか旨そうな魚屋だとか
気になる店がいっぱい。また来るぜ。

晩御飯も白いご飯にしてもらいました。
漬物佃煮塩昆布さいこー。調子に乗って焼酎とか飲んでしまった。

喉が渇いて起きてしまいブログを書いた次第。

ざーざー雨降る中、シンガポール駐在歴のある上司と
水道橋の海南鶏飯本店へ。
出来たばかりの赤坂SACAS店は予約取ってないんだと。ちぇ。

上司任せでオーダー。それはそれはバンバン頼む。
サテーやらホッケンミーやらエビチリやらスープやら。
個人的なヒットは揚饅頭にエビチリソースを付けて食したヤツ。
熱々ふわふわに甘辛ソースが絡んでもう。

お腹ふくれたなー、という頃に看板メニューの海南鶏飯が登場。
しかも1人1人前。イメージ的には、
飲み会終了直前に牛皿定食きました、て感じ。


蒸し鶏とスープで炊いたライスをジンジャー、スイートチリ、ダークソイの
3種類のソースで食すのだ。
どのソースでも美味しいけど、3つを適当に塗りたくって
ライスと一緒にかっ込むのがいちばんうまかった。

お腹パンパンで前のめりになりながら店を出る。
次からは分量考えましょうぜ、ボス。

去年の夏、お気に入りだった家系ラーメンの「ややや」が
麹町からいなくなってしまった。
会社近くの数少ない美味しいラーメン屋さんだったのに。ううう。

その後、秋から神田で営業をはじめたというウワサが。
チャンスがなくて今まで行けずじまいだったけど、
やっと行くことができた。

寒風吹きすさぶ中、11時開店を目指して神田駅からてくてく歩くと、
古くからのオフィス街っぽいところに店があった。


地味。そっけなさは相変わらずだ。
開店時間になり、麹町にいた時の店員さんが暖簾をかけに出てきた。
思わず会釈すると、わたくしを覚えててくれたみたいで挨拶してくれた。
ちょっとうれしい。

入り口の自販機でチケットを買う方式は変わらず。
ぱっと見た限りメニューも値段も変わってないカンジ。
以前デフォで注文していたのはシンプルな並盛だけど、
今日はたくさん味わいたかったので中盛にして味玉子も付けてみた。
麺固め指定で店員さんにチケットを渡す。

麹町のぎゅうぎゅう12席（だったっけ）と比べると店内はずいぶん
広くなった感覚。それなりのゆとりを持って20席弱はあるんじゃないだろか。


笑ったのは微妙な座り心地の赤い椅子が健在だったこと。
パイプ椅子で座面が固く、おしりの形に合わせて成型されているくせに
座りにくい、というアヴァンギャルドなチェアー。


11時ぴったりに入ったのでそんなに混んでない。
なので注文したらすぐに出てきた。うひー。


これだこれなのだこれなのよ。ノリと菜っ葉と玉子は
速攻でスープに沈めるのよ。脂でとろんとしたスープに中太麺。
約半年間、本当に食べたかったぞ。さっそく喰らいつく。


う　め　ぇ　。

麹町の時と味は変わってないように思えた。半年もたってるから
仮に変わってたとしてもわからないし、元々そんな上等な舌を
持ち合わせてないから自信ないけど、まぁ、要は、すげーうまいってことだ。
家系ぶらぼー。家系らぶ。

半分食べ進めたところで白ゴマ投入。うめ。次にショウガ投入。うめうめ。
最後の辺でニンニク投入。うめうめうめ。最後に味玉子にかぶりつく。
絶妙な茹で加減の黄身がトロトロしてて本当においしい。

お腹ぱんぱんで食べ終わる。
お店を出るとき、素直に

「ごちそうさまでした。おいしかったです」

と口から言葉が出た。こんな店はなかなかないぞ。
遠くなってしまったけどまた来ます。

午前中は親戚と青山へ墓参り。快晴で気持ちいい。
その後青山ツインタワーでランチ。
ステーキ屋とイタリアンとラーメン屋の候補から
結局イタリアンになった。やはり子連れはカジュアルな店が気楽。

候補にあったラーメン屋は、ちょっと高めのスーパーで
袋入り生麺を見かける「直久」。
わたくしも伊勢丹で買ったことがある。甘めの醤油味が懐かしい
ベタな東京ラーメン。麺はぷるぷる系だったと記憶している。
安くて健康的なうまいもの、を出すのがモットーの老舗。
店で出すベーシックなラーメンは、なんと一杯￥400。
ここまでがわたくしの基礎知識。

イタリアンのランチを終えた後、どうしても気になって
娘と店をのぞいてみる。ホントに一杯￥400だ。
持ち帰り用のセットがあったので、娘に
「晩御飯はラーメンがいいよな、な？」と
強引に同意を得て購入。2食で￥650。
スープはもちろん、チャーシューとメンマも付いてる。


で、晩御飯でホントに作ってみた。

うん。おいしい。
今度は店で食べたいぞ。

ワイフと子供達がワイフの実家に泊まるというので
一人の夕食。またもやペペロンチーノ。

本年No.1の仕上がりとなった。うめー。